Criação de Galinhas

A criação de galinhas no Semiárido brasileiro é uma prática tradicional que tem ganhado novas dimensões dentro da agricultura familiar, destacando-se pela sua adaptabilidade às condições adversas da região, como a escassez de água e as altas temperaturas. As galinhas comuns, localmente adaptadas, são criadas em sistemas de baixo custo, geralmente em regime semi-intensivo ou extensivo, aproveitando os recursos naturais disponíveis e resíduos da propriedade para sua alimentação. Essas aves apresentam rusticidade, boa capacidade de adaptação e representam uma fonte estratégica de alimento e renda para as famílias agricultoras da região (SOBREIRA; VIOLA, 2019).

O resgate e a valorização dessa atividade têm sido impulsionados por políticas públicas e projetos sociais que reconhecem seu papel socioeconômico. Um exemplo emblemático é o projeto “Ovos da Caatinga”, desenvolvido na comunidade de Canoa, em Juazeiro (BA). A iniciativa promoveu a construção de galinheiros coletivos e a criação de um entreposto para recepção e comercialização dos ovos produzidos localmente, contribuindo para a geração de renda, o fortalecimento da organização comunitária e a sustentabilidade no ecossistema da Caatinga. A criação de galinhas deixou de ser apenas uma prática de subsistência e passou a compor um modelo produtivo estruturado e voltado ao mercado local (NETO et al., 2020).

Além do aspecto econômico, a criação de galinhas na agricultura familiar semiárida tem papel cultural relevante, sendo parte da identidade das comunidades rurais. Ela favorece a segurança alimentar e nutricional das famílias, com o consumo de carne e ovos, e contribui para a diversificação das atividades agrícolas, reduzindo a dependência de cultivos sazonais. A valorização do conhecimento tradicional associado à criação de galinhas e o incentivo ao empreendedorismo rural têm sido fundamentais para o sucesso dessas experiências (SOBREIRA; VIOLA, 2019).

Por fim, a adoção de práticas sustentáveis, como o manejo agroecológico e a criação solta, têm promovido impactos positivos sobre o meio ambiente e a saúde dos consumidores. A criação de galinhas caipiras representa uma alternativa viável para o desenvolvimento rural sustentável, integrando aspectos econômicos, sociais e ambientais. Essa atividade, quando bem conduzida, potencializa o protagonismo das famílias agricultoras, fortalece os vínculos comunitários e contribui significativamente para a permanência das populações no campo (NETO et al., 2020).

REFERÊNCIAS

NETO, Aluísio Sampaio; ARAÚJO, José Lincoln Pinheiro; PACHECO, Clécia Simone Gonçalves Rosa. Warehouse "Ovos da Caatinga": production and marketing of eggs from rural hen for sustainable community development in the municipality of Juazeiro - Bahia. International Journal of Advanced Engineering Research and Science (IJAERS), v. 7, n. 12, p. 334–338, dez. 2020. DOI: 10.22161/ijaers.712.45. Disponível em: https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1130106/1/Warehouse-Ovos-da-Caatinga-Production-2020.pdf. Acesso em: 10 abr. 2025.

SOBREIRA, Robério dos Santos; VIOLA, Teresa Herr. Criação de galinhas comuns localmente adaptadas. In: MELO, Roseli Freire de; VOLTOLINI, Tadeu Vinhas (orgs.). Agricultura familiar dependente de chuva no Semiárido. Brasília, DF: Embrapa, 2019. cap. 9, p. 303-332. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1114220/1/Agriculturafamiliardependentedechuvanosemiarido2019.pdf. Acesso em: 09 abr. 2025.